Sauce Hollandaise

Welche Sorte oder Firma von nur "Sauce Hollandaise" mögt Ihr am liebsten z.b. zu Spargelgemüse verfeinern?

Ich meine: selbstgemachte Sauce oder fertige Päckchen gekauft, oder so... (es gibt sehr viele verschiedene Sorten und Firma von Sauce Hollandaise!)

Ich kaufe am liebsten nur ein Maggi Beutel "Sauce Hollandaise" und mache ich gern mit 125g Butter dringemacht (aber mit Anleitung lesen und kochen)...wirklich sehr lecker und passt auch zu Brokkoli, Blumenkohl...schmeckt sehr sehr lecker als andere Sorten von Sauce Hollandaise...!!

Und übrigens, ich weiss wegen zuviele Kalorien, muss aufpassen!

Und Ihr?