Hallo!

hab dieses Jahr das erste mal Kräuter auf dem Garten.

Ich wollt mich mal im Kräuteröl herstellen probieren.
Hat jemand von euch damit schon Erfahrung bzw. macht welches selber???

Ich habe letzte Jahr versucht, Kräuteröl selbst zu machen.
Flasche, Sonnenblumenöl, Rosmarin, Basilikum und Thymian hinein und Ergebnis: Das Öl wurde trüb.
Warum???
Was habe ich falsch gemacht?

Über Tip, Tricks und Anregungen würde ich mich freuen!

Also ich hab ma Knoblauch-Zääähheenn geschält in nen Glasbehälter getan und Salatöl reingehauen es dann verkorkt und ans Fenster gestellt.

Aber probiert hab ich das Zeug noch nie. :biggrin::wink:


Noch was dazu.
http://www.was-wir-essen.de

Zum Tema.
http://www.heilkraeuter.de/rezept/oele-heiss.htm

http://www.chefkoch.de/rezepte/691841171718923/Kra...

Warum nicht? Wo ist es jetzt? Weggeworfen oder verschenkt?:wink:

ich hatte das mal gemacht,ist eine ewigkeit her...ich kann mihc nur erinnern das man getrocknete kräuter nehmen soll..ob es richtig ist weiss ich nicht....
versuch mal in google fündig zu machen.

Jetzt weiß ich, warum ich falsch gemacht habe..ich habe feuchte Kräuter genommen! Das ist falsch :dizzy: :dizzy:

Im Internet steht's:
Die Kräuter müssen nur trocken sein, am besten nach dem waschen über Nacht trocknen lassen, da sonst durch die Feuchtigkeit das Öl trübe wird.

Hier klicken

Dort gibt tolle Kräuteröl-Rezepte!
Auch Kräuteressig! :wink:

Merleee,
hoffentlich klappt es diesmal wieder gut, deine Kräuteröle neu zu herstellen..

beste lösung unter www.google.de, da gibt tausende info

Danke, ich weiß, bin noch drin und suche etwas besonders! :wink:

Hallo Marleee oder schau unter Goglee über Kräuter dazu Omas-Rezept oder aber auch über Nonne den Nonne sind bekannt mit Kräutermischung. Alles klar hoffe sehr habe dir sehr geholfen

wow....hab gelesen....sehr interessant.....die will ich mal unbedingt probieren....yeahhhhhh....:wacko::wacko:

Steht oben auf dem Regal in der Küche.
Zum anschauen taugt es noch.
Benutzen is nich mehr ratsam, da es schon nen paar Jahre alt is.:biggrin:


Und hier noch etwas Gewürzöl von mir.

Klar wenn du danach dann die verruste Bude wieder putzen tust.:biggrin:

Aahh sieh an welch faules Frauchen haben wir denn da? :biggrin: :wink: :dizzy:

Wo seien denn da nun der Unterschied?:dizzy: