Nürnberger Lebkuchen
ca 50 stück.


4Eier

250 gramm Zucker

70gr.Zitronat

70 gramm gemahlene Mandeln

250 gramm Mehl

5 gramm Zimt

je 1 messerspitze nelken, muskatblüte,kardamon

2 gramm hirschhornsalz

eier+zucker schaumig rühren,die anderen zutaten dazu geben, masse auf oblaten geben, über nacht stehen lassen, bei schwacher hitze(150-180 grad) backen , je oblaten muss teelöfel rein, dannn weiter
wenn kisten lebkuchen rein muss stück kleine apfel rein , wenn apfel schimmel, muss weg und wieder neuen apfel rein.
ca 10-15 min ofen

hoffentlich verstehen, ich mache fotografiert.

:biggrin:danke für den Rezept, meine freundin wollte unbedingt haben, danke, sie will mal ausprobieren, ob es super schmeckt

Oh sehr lecker aber ich darf nicht lebkuchen weil wegen einweiss ich drüfe nicht esen,aber kinder mög so gerne

danke für mitglieder my deaf, lebkuchen habe ich immer jeden jahr backen . meine 2 kinder freuen auf mich wegen lecker essen für lebkuchen. mausi 6835

Toll rezept .. einfach schnell fertig:biggrin: