Mit Kindern kochen - Ideen, Tipps und gute Laune!!!
5 - Minuten - Kuchen
Nusskuchen aus der Mikrowelle (ohne Mehl)
Man nehme:
1 Pck. gemahlene Haselnüsse
3 Eier
1 Tl Backpulver
80 g Zucker
Fett und Mehl für die Form
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td> </td> <td width="50%"> So wirds gemacht:
Haselnüsse, Eier, Backpulver und Zucker zu einem Teig verrühren.
Eine geeignete Silikon- oder Mikrowellenform einfetten und mit Mehl ausstreuen.
Teig hinein geben und ca. 5 Min. bei 600 Watt backen.
Danach ca. 3 Min. abkühlen lassen, dann geht er besser aus der Form.
Tipp:
Der Kuchen kann nun nach belieben mit Puderzucker bestreut werden, mit Sahne und Erdbeeren verziert werden, mit einem Glas Schattenmorellen serviert werden oder auch als Kuchenboden genutzt werden.
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