Leichte Kost für heisse Tage

bei Hitze koche ich kaum, meistens mache ich kalte Essen z.b. Gurkensuppe mit Lachs, leichte Gemüsesuppe mit Hackklößchen...

meistens trinke ich den Mixersaft vom Mixer...

also ca. 250 liter Milch im Mixer reingiessen und etwas mit ne Teel. Johannisbrotkernmehl (gibt im Reformhaus zu kaufen, aber etwas teuer)....mixen, bis sich cremig wird, dann etwas Erdbeeren, Himbeeren, Mango etc.. nach Saison dazugeben und nochmals mixen mit etwas Honig abschmecken...

echt lecker, leicht und sättigend bei Hitze..