Gemüsesticks mit Quarkdip

Hallo Deafies!

Ich möchte euch ein Rezept vorstellen Gemüsesticks mit Quarkdip.

Bunt und knackig-so macht gesunde Ernährung Spaß!

Für 2 Portionen:

1. 125 ml Orangensaft dickflüssig einkochen und abkühlen lassen

2. 400 g gemischtes Gemüse (z.b. Möhren, Kohlrabi, Zucchini, Gurke, Paprika)

waschen und evtl. schälen. In gleich große Sticks schneiden.

3. 250 g Sahnequark mit 4 El Aivar (Paprikapaste) und dem Orangensaft

verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. 1 El gehacktes Basilikum unterheben.

Mit den Sticks servieren.

Zubereitungszeit: ca 25 min.

Guten Apetitt 

Oh bestimmt lecker und gesund.

Es fehlt noch Peperoni darin ,ganz gesund...

Lg Delphine66