Letzte Beiträge in: Wer erfand das Cordon bleu? http://www.my-deaf.com/forum/rss/thread_8477/ Wer erfand das Cordon bleu? http://www.my-deaf.com/forum/geschichte-38/wer-erfand-das-cordon-bleu/post_90404/ Es gibt auch Cordon bleu "Rolle" ...schmeckt herrlich sehr gut!

]]> http://www.my-deaf.com/forum/geschichte-38/wer-erfand-das-cordon-bleu/post_90404/ Sun, 27 Jan 2013 10:27:17 +0000 Dove Wer erfand das Cordon bleu? http://www.my-deaf.com/forum/geschichte-38/wer-erfand-das-cordon-bleu/post_90403/ Mmmh, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen...! biggrin


Doch wie das Cordon bleu zu seinem Namen kam, ist umstritten.


Die wahrscheinlichste Erklärung ist folgende:


Nachdem die "Bremen" 1933 das "Blaue Band" für die schnellste Atlantik-Überquerung gewonnen hatte, wies der Kapitän seinen Küchen-Chef an, etwas mit Käse zu machen. Dieser erfand auf diese Weise die beliebte Schnitzel-Spezialität.


Quelle: neue woche

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